Via Montelatiere, 32 - 60030 San Marcello (An)
Tel / Fax: 0731.267929
E-mail: oleificio.oroantico@virgilio.it
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Un olio dal fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentore prevalente di mandorla e leggero carciofo. Note di piccante ed amaro di media intensità.
E’ l’olio più utilizzato dal punto di vista quantitativo dato che il mix di varietà che lo compone lo rende molto più equilibrato riaspetto ai monovarietali senza perdere la qualità tipica del nostro olio.
Abbinabile a piatti: qualsiasi